(Nieuws van Mensengezondheid.org) Knäckebröd is lekker en super gezond. Heerlijk met alleen boter, of met hartig beleg. Dit recept geeft een knapperig knäckebröd als resultaat en is bovendien erg makkelijk om te bereiden! Probeer het nu!

Ingrediënten:
2 dl lijnzaad
2 dl zonnebloempitten
2 dl pompoenpitten
2 dl sesamzaad
1 theelepel zout
3-4 eieren
1-2 eetlepels kokosboter

Bereiding:
• Vervarm de over op 160 graden
• Meng alle pitten/zaad met het zout in een schaal
• Meng de eieren met de kokosboter en giet vervolgens over het pitten/zaad mengsel, roer alles goed door
• Gebruik een bakplaat met bakpapier en verdeel de massa gelijkmatig
• Deel het gladgestreken mengsel in gelijkmatige rechthoeken met een mes of een pizzasnijder
• Zet de plaat midden in de oven en laat circa 30 minuten bakken
• Haal de plaat uit de oven en laat alles afkoelen
• Maak de stukken knäckebröd voorzichtig los van de plaat en bewaar ze in een luchtdichte pot

Tip: u kunt met de dikte van het knäckebröd spelen door het mengsel meer aan te drukken, of door het juist wat dikker te laten voordat u het in de oven zet.

Tweet

Email dit artikel

Print dit artikel

---

Gerelateerde interessante artikels:

Wat zie je? Ik zie zeewier!

Zelf krabsalade maken: eenvoudig en super lekker!

Wat zijn goji bessen?

---

MEER OVER VOEDING: Het begin van een gezonder leven: je ontbijt! Het bordmodel – hopeloos verouderd of up-to-date? Rode wijn, druiven en chocolade dragen niets bij aan een langer leven De kwaliteit van proteïnes – hoe worden ze beoordeeld? Aminozuren – wat zijn het en wat kan ik het beste eten om de essentiële aminozuren binnen te krijgen?

GESPONSORDE LINKS: Het verschil van natuurlijke zonnebrandcreme Koffie of thee op het werk Aminozuren en andere supplementen Verlies extra vet met L-Carnitine! Eenvoudig stoppen met roken?