Levende culturen in yoghurt of gefermenteerde melk verbeteren de lactosevertering van het product bij personen die lactose moeilijk verteren.
1.2.
Voorwaarden om van de claim gebruik te mogen maken:
Om de claim te dragen moet yoghurt of gefermenteerde melk ten minste 108 kolonievormende eenheden van levende startermicroorganismen (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus en Streptococcus thermophilus) per gram bevatten.
