Gezondheidsclaim: Levende yoghurtculturen | Mensengezondheid.org

Levende yoghurtculturen

1.1.  Claim:
Levende culturen in yoghurt of gefermenteerde melk ver­beteren de lactosevertering van het product bij personen die lactose moeilijk verteren.
 
1.2. 
Voorwaarden om van de claim gebruik te mogen maken:
Om de claim te dragen moet yoghurt of gefermenteerde melk ten minste 108 kolonievormende eenheden van levende startermicroorganismen (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus en Strepto­coccus thermophilus) per gram bevatten.
 



Lees het laatste over:
BMI berekenen
Schrijf je hier in en ontvang gratis onze nieuwsbrief
* indicates required