Pectinen

Pectinen dragen bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed.

De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen die zor­gen voor een dagelijkse inname van 6 g pectinen. Om de claim te dragen moet informatie aan de consument worden verstrekt dat het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 6 g pectinen. Er moet een waar­ schuwing voor verstikking worden verstrekt voor mensen met slik­ moeilijkheden of wanneer zij de stof met onvoldoende vloeistof innemen. — advies over het innemen van de stof met veel wa­ter zodat ervoor wordt gezorgd dat de stof de maag bereikt.

De consumptie van pectinen tijdens een maaltijd draagt bij tot de vermindering van de bloedglucosestijging na die maaltijd.

De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen die 10 g pectinen per gekwantificeerde portie bevatten. Om de claim te dra­gen moet informatie aan de consument worden verstrekt dat het gunstige effect wordt verkregen bij de consumptie van 10 g pectinen als onderdeel van de maaltijd. Er moet een waar­schuwing voor verstikking worden verstrekt voor mensen met slik­ moeilijkheden of wanneer zij de stof met onvoldoende vloeistof innemen — advies over het innemen van de stof met veel wa­ter zodat ervoor wordt gezorgd dat de stof de maag bereikt.