 | Ontdekt: Advanced Glycation End products (AGE’s) in zwart eten enorm gevaarlijk |
| Tags: Suikers, Vlees, Fastfood | |
| Advanced Glycation End products, afgekort AGE’s, zijn bijna net zo schadelijk als tabak stond er afgelopen week in de kranten. Helen Vlassara trok met dit soort uitspraken internationaal de aandacht. De Amerikaanse hoogleraar schreef onder andere een boek (dat in het Nederlands is vertaald) over lees verder ... |
 | Welke claims mag je maken over voedingsproducten? |
| Tags: Claims, Gezondheid, Producten | |
| Als je een gezondheidsproduct koopt staat er vaak op het product dat het bijvoorbeeld “cholesterolverlagend” of “de normale bloeddruk in standhoud”. Dit zijn claims die door een voedingsfabrikant worden gedaan. Fabrikanten stellen dat een bepaald voedingsmiddel een voordelige invloed heeft lees verder ... |
