![]() | Toenemend aantal frituur en ijs in de Nederlandse horecaetablissementen |
Tags: Snacks, Frituur, Ongezond | |
De afgelopen jaren was het vooral de crisis die ons koopgedrag domineerde. Bij veel mensen betekende dit vaak ongezonder eten, gezien dat meestal goedkoper is. We zouden vooral minder uiteten gegaan moeten zijn. Toch verschenen er onlangs enkele artikels op verschillende nieuwssites waarin staat dat lees verder ... |
![]() | Onverzadigde vetten – het goede vet! |
Tags: Vetten, Hart, Cholesterol | |
In het artikel over verzadigde vetten hebben we het al eens genoemd: er bestaan ook onverzadigde vetten. Is er een verschil? Jazeker! Sommige onverzadigde vetten zijn essentieel. Dit betekent dat ons lichaam ze niet zelf aan kan maken. De enige manier dat we essentiële vetten binnen kunnen krijgen lees verder ... |
![]() | Transvetzuren: levensgevaarlijk of super gezond? |
Tags: Transvetzuren, Vetten, Gevaren | |
Over het algemeen is bekend dat verzadigde vetten niet zo gezond zijn. Verzadigde vetzuren komt men in het dagelijkse leven tegen in bijvoorbeeld boter en kokosvet. Wat men echter snel vergeet, is dat transvetzuren eigenlijk veel gevaarlijker zijn dan verzadigde vetzuren. Transvetzuren ontsta lees verder ... |
![]() | DASH-dieet: Top 5 tips voor uit eten gaan |
Tags: DASH, Dieet, Tips | |
Overtollig vet, zout en extra grote porties kunnen uw DASH-dieet saboteren bij het uit eten gaan. Hier zijn vijf tips, van voorgerechten tot desserts, om deze obstakels te vermijden. Het DASH-dieet is een levenslange benadering van gezond eten, dat is ontworpen om u te helpen een te hoge bloeddruk lees verder ... |