Alle gezondheidsclaims op alfabatische volgorde
Als je een gezondheidsproduct koopt staat er vaak op het product dat het bijvoorbeeld "cholesterolverlagend" of "de normale bloeddruk in standhoud". Dit zijn claims die door een voedingsfabrikant worden gedaan. Fabrikanten stellen dat een bepaald voedingsmiddel een voordelige invloed heeft op je gezondheid. Op deze manier is het vaak aantrekkelijker om een product te kiezen. Maar mag dat eigenlijk wel zomaar?
Een claim van een voedingsmiddel moet onderbouwd zijn. Dat wil zeggen dat er uitvoerig onderzoek is gedaan naar de werking van bepaalde stoffen en dat er door de klant aangenomen mag worden dat het middel daadwerkelijk doet wat de fabrikant claimt. In Europa is op 16 mei 2012 in verordening Nr. 432/2012 door de Europese commissie vastgesteld welke claims gedaan mogen worden. Een claim mag in Europa pas gedaan worden indien de claim op de lijst staat van deze verordening. In Nederland houd de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit toezicht op de uitvoering van gezondheisclaims in Nederland.Actieve koolAlfa-linoleenzuurArabinoxylaan geproduceerd uit tarwe-endospermBetaglucanenBetaglucanen uit haver en gerstBetaïneBiotineCalciumChitosanChlorideCholineChroomCreatineDocosahexaeen-zuur (DHA)Docosahexaeenzuur (DHA)Eicosapentaeenzuur en doco sahexaeen-zuur (EPA/DHA)EiwittenEnkelvoudig en/of meervoudig onverzadigde vetzurenFluorideFolaatFosforGerstkorrelvezelsGlucomannan (konjac mannan)GuargomHaverkorrelvezelsHydroxypropyl-methylcellu lose (HPMC)IJzerJodiumKaliumKauwgom zonder suikerKauwgom zonder suiker met carbamideKoolhydraat-electrolytoplos singenKoperLactase-enzymLactuloseLevende yoghurtculturenLevensmiddelen met een laag of verlaagd gehalte aan natriumLevensmiddelen met een laag of verlaagd gehalte aan verzadigde vetzurenLinolzuurMaaltijdvervangend product voor gewichtsbeheersingMagnesiumMangaanMelatonineMolybdeenMonascus purpureus (rood gefermenteerde rijst)NiacineOliezuurPantotheenzuurPectinenPlantensterolen en plantensta nolenPolyfenolen uit olijfolieResistent zetmeelRiboflavine (vitamine B2)RoggevezelsSeleenSuikervervangers, d.w.z. in tense zoetstoffen; xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, lactitol, isomalt, erythritol, sucralose en poly dextrose; D-tagatose en iso maltuloseTarwezemelenvezelsThiamineVitamine AVitamine B12Vitamine B6Vitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVlees of visWalnotenWaterZink
